Буглама - это сытное и вкусное кавказское блюдо, которое можно приготовить на семейный праздник или обед. Рецепт очень простой, но требует толстостенной посуды с крышкой. В статье представлен рецепт бугламы из баранины с фото и подробным описанием приготовления. Вам понадобятся баранина, картофель, лук, морковь, болгарский перец, помидоры, баклажаны, спаржевая фасоль, зелень, алыча, перец острый и соль. Следуя инструкции, вы сможете приготовить вкусное и сытное блюдо на обед.